재료
머스타드 오일 – 500gm
Trichosanthes dioica (Parwals) – 500 gm (대형)
코코넛 – 다진 것 1개
고수풀 가루 – 2 티스푼 노원구 맛집
생강 페이스트 – 2테이블스푼
마늘 페이스트 – 1개(잘게 썬 것)
양파 페이스트 – 4 테이블스푼
붉은 고추가루 – 2티스푼
강황가루 – 2티스푼
커민 가루 – 2티스푼
옥수수가루 – 2테이블스푼
새우 – 200g
땅콩 – 100g
소금-취향에 따라
설탕 – 취향대로
잘게 썬 토마토 – 잘게 썬 토마토 4개
테지 파타 – 2개