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웨딩 케이크의 이상적인 크기를 결정하는 방법
크기를 선택할 때는 먼저 손님 목록을 생각해야 합니다. 전문 베이커는 초대할 손님 수를 고려하는 것으로 시작하라고 조언합니다.
모든 사람이 양 면에서 케이크 한 조각을 원하는 것은 아닙니다. 따라서 모든 방문객을 수용할 필요는 없습니다. 그럼에도 불구하고 일부 식당 손님은 두 번째를 요청하거나 모든 맛을 맛보고 싶어합니다.
일반적으로 손님의 75-85%가 케이크를 맛보고 싶어할 것이라고 추정하여 필요한 서빙 수를 계산할 수 있습니다. 서빙하려는 케이크 조각의 크기, 남은 케이크를 원하는지 여부, 모든 손님에게 제공할 만큼 충분한 케이크를 원하는지 여부를 선택합니다.
더 큰 파티용 웨딩 케이크 조각은 1.5인치 x 2인치인 반면, 표준 서빙은 1인치 x 2인치 조각입니다. 크기를 계산할 때 많은 베이커리가 제공하는 4인치 또는 5인치 높이의 Its 층을 고려하는 것이 중요합니다.
빵 굽는 사람은 고객이 결정을 내리는 데 도움이 되도록 가장 적합한 사이즈를 조언해 줄 것입니다.
그것은 또한 당신의 웨딩 케이크에 필요한 계층에 따라 달라집니다
이는 결혼 케이크에 원하는 세부 사항의 수준과 예상 참석자 수에 따라 결정됩니다.
일반적으로 1~5개의 층이 있습니다. 이벤트의 규모에 따라 최대 8개의 층이 있을 수 있습니다. 그러나 케이크는 종종 3개의 층이 있으며 각 층은 고유한 의미를 갖습니다.
가장 아랫부분: 이건 예식 때 먹습니다.
중간 계층: 이는 기능 이후에 제공됩니다.
상위 계층: 이것은 숨겨두고 부부가 사용해야 합니다. 부부가 나중에 사용하는 경우 클래식 과일 케이크가 종종 1위를 차지합니다. 천연 방부제 덕분에 1년 후에도 먹을 수 있습니다. 부부의 결혼 1주년을 즐기기에 이상적입니다.
축하 행사 후 낭비되는 음식의 양을 줄이려면 적절한 케이크 크기를 예측하는 것이 중요합니다.